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制 备： 生产上通常把淀粉质原料在高温、高压下进行蒸煮，使淀粉细胞---，淀粉由颗粒状态变为液糊状糊精的过程就叫做原料的糊化。其糊化程度用糊化率来表示。
主要用途： 用于制药工业、保护胶及悬浮剂、胶粘剂，如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等；也用作的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等。
制 备： 生产上通常把淀粉质原料在高温、高压下进行蒸煮，使淀粉细胞---，淀粉由颗粒状态变为液糊状糊精的过程就叫做原料的糊化。其糊化程度用糊化率来表示。
主要用途： 用于制药工业、保护胶及悬浮剂、胶粘剂，如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等；也用作的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等。
黄糊精产品主要是采用淀粉为原材料
黄糊精产品主要是采用淀粉为原材料经过一定程度的加工制成的，糊精制品有很多中不同的类型，其中黄糊精的外观主要呈现的是黄色或是白色的粉末状物质，在整个翻砂铸造的过程中主要呈现的就是一种高强度的粘结剂，淀粉物质在整个蒸煮的过程中淀粉分子往往很容易受热分解，然后形成糊精产品。 黄糊精产品的主要性质是包含：颜色方面呈现淡黄色或是白色的粉末状物质，非常容易在水中溶解，通常其高纯度在百分之98以上。 黄糊精产品除了可以在翻砂铸造的过程中存在非常重要的应用，并且在磨具、精密铸造、耐火材料等方面都发挥着重要作用，在耐火材料、炉料、轻质砖、异型砖等领域中，都存在着非常---的增塑性，并且黄糊精产品具有重要的保角保楞、防止塌陷的重要作用。
酸对淀粉降解具有催化作用，分别选用不同种类的酸为催化剂，依据资料提供的浓度，黄糊精的生产视频，讨论酸对黄糊精产品粘度及色泽的影响。
实验中酸用量为淀粉的0.1%，反应温度为180℃，反应时间60min，产品粘度及色泽变化见下表1：
从表1可以看出，各种酸对木薯变性淀粉都有催化作用，---、催化作用强于其它酸，工业级黄糊精，较弱，但---、催化后产品灰黑，黄糊精厂家，可能是由于淀粉在水解过程中被氧化所致，成都黄糊精，---和草酸催化后黄糊精产品粘度较大，由于工业---价格便宜，原料来源广泛，本实验选用酸为催化剂，以便于工业生产。
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